邂逅春夏 “果”然有趣
大自然的一草一木,一花一果对孩子们都有着莫大的吸引力。从春分到夏至,从谷雨到芒种,省实幼的小园子处处充满着惊喜,处处蕴藏着生机。金黄的枇杷挂满枝头,碧绿的桃子压弯树枝,饱满的麦穗随风摇摆……看着满园的硕果,孩子们兴奋不已,垂涎欲滴。让我们追随孩子们走进神奇果果的世界,感知自然、了解自然,一同见证生命成长的美妙!
夏收夏种·传承美好
花开花落,播种收种,周而复始,生生不息。果实与种子是生命的终结,也是生命的开始。刚刚过去的“芒种”,就是以农事活动命名的节气,字面意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子快种”,收割和栽种轮番忙碌,所以“芒种”也称为“忙着种”。六月初晶晶班完成了收冬小麦的大工程,接着又大胆尝试第一次种旱稻。
种旱稻可以比作一场接力赛,除了形式上的“接力”,晶晶班各年龄段幼儿在种植流程上一小步一小步地尝试,认真严谨地完成每个步骤。更重要的是,恰逢毕业季的夏收夏种活动还意味着“传承”——“你们一定要照顾好小花园,继续好好种稻子哦!”带着嘱托与祝福,当哥哥姐姐将收获的种子郑重交到弟弟妹妹手上时,我们期待着勤劳、责任与美好一直在晶晶班延续下去。
六月除了忙着收割麦子,更早的时间,我们便开始了收集各种花种。二月兰、虞美人、一串蓝、油菜花籽,青菜花籽……这些乍一看都是黑黑小小的花籽,当你亲手剥捡过,便能比较出它们的细微不同。为了让孩子更方便观察和辨别小种子,我们制作了标本罐和“种子大家族”展板。小小的“果”蕴含丰富的内涵,种植课程也不再仅仅关注植物的可食用部分,而是引领孩子关注植物的整体与细节,充分挖掘其中的教育意义。即将毕业的大晶晶还把收获的花籽带回家,让这份美好的回忆延续……
播种番茄·遇见惊喜
每年的播种时节,关于“种什么”的问题,都会成为孩子们议论的焦点。今年大二班的孩子们提议种植小番茄,他们心想如果能在下午点心的时间吃到自己种的小番茄,那真是太棒啦!于是,从学期初的选秧苗、种秧苗,到照料小秧苗,孩子们都亲自参与实践,从中获得了种植活动的新经验、新知识、新技能。
疫情停学的一个多月,感谢幼儿园里的后勤老师帮忙照顾番茄苗。当孩子们重新回校园,看到小苗一下长高了很多,大家都特别高兴。长势喜人的番茄苗需要支撑物来帮助植株的生长,“怎样为番茄搭架子呢?”小朋友们各抒己见,创意表达。一切准备就绪,搭架活动开始了!看,孩子们用竹杆和扎丝,开始尝试自己动手搭建,大家忙得不亦乐乎。园艺爷爷说,番茄靠近根部的叶子要去除,这样小番茄才能吸收更多的营养,长得更好。“剪掉叶子的番茄苗会枯萎吗?”“它们好可爱,我有点舍不得!”老师看出了孩子们的担忧,带着小朋友一起做对比实验,最终发现,剪掉根部叶子的小苗果然生长的更快更好!
管理照料植物的生长,是孩子们发现问题、解决问题的过程。当看到一棵棵番茄上结了这么多的小番茄,大家都高兴的欢呼起来!“一棵上的番茄,怎么变红的时间不一样?”“有的番茄大,有的番茄小呢!”孩子们你一言我一语的讨论,真热闹!她们小心翼翼地将熟透的番茄采摘下来,开心地与小伙伴共同分享劳动果实。
蚕豆丰收•品尝美味
六月,走进小菜园,小朋友们惊喜地发现,碧绿的蚕豆就成熟了,蚕豆荚个个鲜嫩碧绿、颗粒饱满。年初播下的蚕豆种子,在孩子们浇水、捉虫、除草、施肥等一系列的照料后,迎来了大丰收!
·探豆
种子的故事藏在黑黑的泥土里,小鸟的故事藏在蓝蓝的天空里,小朋友的故事,藏在快乐的小菜园里。“快看,我们的蚕豆成熟了!”“好多的蚕豆宝宝呀!”孩子们欢呼雀跃,击掌庆祝。凝聚着老师和孩子们的汗水的小菜园,终于迎来了收获的季节。
·摘豆
采摘开始,小朋友们在绿绿的蚕豆叶中,寻找起蚕豆来。“我找到一个大蚕豆!”“我要小心地摘下来!”大家沉浸在劳动的快乐中,每一株蚕豆上都挂满了蚕豆夹,孩子们亲手摘下一个个豆荚,小心翼翼地放进篮子里,感受和体验着丰收的喜悦。
·剥豆
采摘完毕,大家一起把蚕豆带回班级,围坐在一起观察蚕豆的外形、闻闻蚕豆的味道,然后开始剥蚕豆行动。小伙伴们在一起一边剥豆子,一边数着一个豆荚里有几颗豆子,大家发现最多的有4颗,最少的有一颗。有的孩子还拿起剥下的蚕豆比起了大小,“为什么你的蚕豆好大,我的这么小呢?,”“豆荚里面一层白白的是什么呀?”“蚕豆芽儿的颜色有点儿不一样呢,有的白,有的黄!”瞧!有的孩子还做起了小老师,“你看,剥不开豆荚的时候把它掰断,再把豆子取出来。”大家在一起体验着劳动、探索的乐趣,留下了一幅幅温馨的画面。
·品豆
孩子们将剥好的蚕豆送到食堂,请食堂叔叔为我们制作蚕豆美食。午餐的时候,大家细细品尝了自己的劳动果实,真得特别香……
夏意渐浓·薄荷飘香
午后的微风吹过,一阵若有若无的清香,扑面而来,孩子们四下寻找,原来是菜地里一簇簇的薄荷散发出沁人心脾的清香。微风轻抚过孩子们纯真的脸庞,送去一片清爽,薄荷锯齿状的叶片油绿绿泛着光,吸引着孩子们一起去探寻有关它的更多奥秘……
于是孩子们来到小菜园自己动手采摘薄荷叶,回到教室仔细清洗薄荷叶,选取适量的薄荷叶放入茶杯中,最后泡上一杯水,自己动手制作的“薄荷茶”就完成啦!邀上小伙伴,三三两两的坐在餐桌边,细细品味薄荷清香,一切都变得那么美好:“味道真好,我想每天来一杯!
一抹指尖的清香,留下童年美好的回忆,一株株小小的薄荷点亮了孩子们主动探索学习的欲望。走进薄荷、自主探索薄荷、了解薄荷,从而衍生出薄荷的系列活动,随着薄荷探究的不断深入,孩子们的实践能力、创新能力、动手能力都在不断的发展。
“豆”趣无限·乐在其中
多姿多彩的初夏,小菜园一片郁郁葱葱。蚕豆、豌豆长势喜人,小西红柿硕果累累,芹菜、生菜欣欣向荣,蓝花鸢尾也开放了……中四班小朋友们常在这里观察、嬉戏、写生,照顾自己亲手种下的植物。
“绿叶青藤开小花,小花开后长豆荚,豆荚中间绿帐篷,豌豆宝宝里面藏。”的殷殷期望中慢慢探出脑袋。转眼到了收获的季节,我们分批次对豌豆进行了三次收获。
第一次掐豌豆苗。了解豌豆苗采摘哪里?采摘多长?了解豌豆苗的各种各样的做法,在食堂叔叔的帮助下品尝鲜美的豌豆苗汤。
第二次摘豌豆、剥豌豆。分工合作用剪刀剪下饱满的果实,探索剥豌豆的方法,讨论豌豆怎么做最好吃?通过投票决定用收获的豌豆做豌豆饭吃,品味自己劳动的果实,感受成功的喜悦。
第三次拔豌豆、制美食。小菜园的豌豆越长越高,淹没了小路,怎么办呢?孩子们提议将豌豆连根拔起,再将豆荚采摘下来做五香盐水煮豌豆。先查阅资料了解这道菜的做法,再用剪刀将每一个豌豆荚的两头剪去,这样煮熟更入味。剥开食用,孩子们不禁夸赞:“太好吃了”,“甜甜的”,“我们要吃光,一个也不能浪费”。
真诚的表达,开心的话语,温暖的微笑,浸润了我们的心灵。孩子们全程参与种植并收获的小豆子,吃起来别有一番美味。在摘豆、剥豆、品豆中,切身体验到了劳动的艰辛,同时享受收获的快乐。
教研互动·共促成长
随着种植活动的深入,老师们定期分享活动经验,学习劳动教育理论。劳动教育组的老师们围绕主题“园子里的小果果”进行研讨活动。首先,互动对比猜测园子里的小果果。接下来,张加敏老师和邵雨婷老师分别分享班本种植活动“种旱稻接力赛”“我和植物一起成长”。此外,老师们还对于如何通过分析聚焦话题以及如何解决问题进行了交流、探讨,教研活动在欢快的游戏——抢答猜测收获的各种种子中结束。
美丽的幼儿园是个可爱的小园子,是个具有生命活力的生态园。园子里的一草一木是孩子们亲密的朋友,也是孩子们最好的老师。孩子们在真生活、真情境、真体验中感受丰收的喜悦,珍惜劳动成果,体会劳动的艰辛,提高劳动的兴趣,享用大自然的馈赠。正如虞永平教授提出的全收获理念所说,种植要突破单纯对植物果实的物质性收获,要能为幼儿带来多样化的活动、多方面的经验。经历播种、观察、照料、测量、称重、品尝,孩子们更加感恩自然的馈赠,愈发珍惜劳动的成果。种下一粒种子,收获一份希望,愿孩子们像小种子一样,生根发芽,茁壮成长!