疫情期间幼儿饮食需要注意什么？

合理膳食和充足的营养摄入，有助于增强宝宝自身免疫力。

2月3日，国家卫健委明确儿童是新冠肺炎易感人群，所幸目前儿童没有重症和死亡病例，感染后症状较轻。但由于幼儿的免疫系统尚未发育成熟，还是要格外注意，为了减少宝宝的感染风险，妈妈们除了加强对宝宝的隔离防护外，还要注意合理膳食和充足的营养摄入，有助于增强宝宝自身免疫力。

那么，在当前的特殊时期，哪些营养问题更值得家长关注呢？

肉与蛋奶都要有

蛋白质是帮助身体对抗病毒和细菌感染的“士兵”，是免疫系统的重要物质，疫情期间可多给宝宝吃一些富含蛋白质的食物，比如牛肉、猪肉、羊肉、鱼、鸡蛋等，也可以选择豆类、坚果（宝宝吃需要磨碎）、牛奶等，注意肉类食物一定要充分加热煮熟。这些食物是最为突出的高营养素密度食物，是儿童摄入足量蛋白质和微量营养素的重要来源，有助于儿童免疫系统发育成熟和发挥功能。特殊时期，适当比平时多吃一些，身体的防卫“士兵”才会更多更强壮！

新鲜蔬果不能少

蔬菜水果富含维生素C、维生素B族等，维生素C的抗氧化能力很强，还能刺激免疫细胞生成，对宝宝的免疫系统有好处。平时水果蔬菜吃得少的宝宝，特殊时期要尽可能多吃些。富含维生素C的果蔬有草莓、芒果、哈密瓜、橙子、猕猴桃、西红柿、大白菜、卷心菜、西兰花、芦笋、甜椒等，保证食材新鲜很重要。

疫情期间，如果宝宝挑食偏食严重，或者买不到蔬菜水果的话，也可以给宝宝补充婴幼儿的维生素C补充剂。

维生素A很重要

维生素A又被称为“抗感染维生素”，可以增加呼吸道上皮黏膜的完整性，让宝宝拥有更强大的防御能力，降低呼吸道感染风险。

维生素A是守护人体三大免疫防线的重要物质，除了增加黏膜的防御能力，还能促进吞噬细胞的吞噬能力，并提高免疫细胞活性，促进抗体生成，可以说由内到外，攻防兼备，给宝宝免疫系统更强大的支持。但是维生素A受到膳食来源、吸收转化率低、易损失、易消耗的影响，婴幼儿、儿童极缺乏，尤其在特殊时期，更需要充足的摄入，完善宝宝的免疫力，并促进身高、视力、骨骼、牙齿、智力发育和造血功能！

益生菌来帮忙

国家卫健委发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案（试行第五版）》中，微生态制剂（益生菌）列入“其它治疗措施”中。国家卫健委高级别专家组成员李兰娟院士也表示，新冠肺炎的危重症病人，肠道微生态全部都是紊乱的，所以容易产生继发感染，这些患者往往不是死于病毒感染，而是死于继发细菌感染。

其实，人体正常的肠道菌群，对免疫力是非常重要的，有助于抗击外来细菌和病毒，宝宝的肠道菌群是出生后才慢慢建立起来的，非常脆弱和不完善，如果菌群失调更会影响免疫功能，特殊时期，适当补充婴幼儿专用益生菌，对宝宝的健康和防控很有帮助。

宝宝是脆弱群体，在当前的特殊时期，更需要妈妈科学合理地安排宝宝的饮食，从容应对宝宝喂养中的各种问题。为了降低宝宝感染风险，除了上面提到的隔离与营养，做好宝宝的个人卫生，配合适度运动和充足睡眠，也是儿童疫情防控的重要措施。